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Vini008
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Calabria Terre di Cosenza Rosso DOP "Quattro Lustri" -Serracavallo
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Vitigni: Magliocco Dolce 100%
Tipologia: Rosso
Cantina
L'azienda Serracavallo è situata a 600 metri sul livello del mare, in località Bisignano (CS), sulle colline del fiume Crati, alle pendici della Sila e con esposizione dei vigneti a Sud/Sud-ovest dove spira costante il vento di maestrale che arriva dal vicino mar Tirreno.
La conduzione del vigneto è esclusivamente biologica e la raccolta delle uve in epoca di vendemmia avviene manualmente in cassette.
Degustazione e abbinamenti
Dal colore rosso violaceo compatto, con profumi di spezie dolci, frutta nera e caffé. Al palato ha tannini morbidi ed equilibrati, sfondo di delicata freschezza.
Consigliato con tagliatelle di farina di castagne, zuppa di fave, secondi di carne (filetto di suino nero).
Alcol: 14,50%
Formato: 75 cl
Annata: 2020